[쿠키뉴스=이훈 기자] 치킨프랜차이 bhc는 종합외식기업으로 성장하기 위해 연구개발 강화에 나선다.

5일 bhc에 따르면 기존 중앙연구소를 ‘bhc 기업부설연구소’로 명칭을 변경하고 최신 연구장비 도입과 연구소 공간 확장 등을 완료했다. 향후 연구개발 및 상품기획 관련 전문인력 충원을 추진한다.

bhc 기업부설연구소는 배달 위주의 ‘bhc 치킨’ 메뉴 개발 이외에 카페형 매장인 ‘bhc 비어존’ 및 프리미엄 한우전문점인 ‘창고43’ 전용 메뉴 등 다양한 신제품 개발을 담당하게 된다. 아울러 국내외 외식산업 동향과 트랜드 분석 등의 외식산업 전반의 연구사업도 병행해 나갈 예정이다. 이를 위해 bhc는 최신 연구장비를 구축했으며 관련 업무의 연구소 전문 인력도 곧 충원할 계획이다. hoon@kukinews.com

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