
“맛집 밀키트로 집밥 혁신”…대구 동구, 외식업소 컨설팅 지원
대구 동구청이 지역 외식산업에 활력을 불어넣기 위해 밀키트 개발을 지원한다. 동구청은 외식업소 경영 위기 극복을 위한 ‘식문화 리더 외식업소 컨설팅 지원사업’ 참여 업소를 오는 20일까지 모집한다고 12일 밝혔다. 이번 사업은 밀키트 개발과 온라인 판로 개척을 통해 외식 물가 상승과 인건비 부담 등으로 어려움을 겪는 지역 외식업소의 경쟁력 강화와 경영 안정화를 위해 마련됐다. 신청 대상은 대구 동구에 영업신고된 일반·휴게음식점이며, 서류심사와 현장평가를 거쳐 10개 업소를 최종 선정한다. 선정... [최태욱]