[쿠키뉴스=김단비 기자] 여름철 수산물 섭취로 발생할 수 있는 비브리오패혈증에 대해 식품의약품안전처가 대응에 나섰다.

이달부터 10월까지 국민들이 많이 섭취하는 어패류 생산자와 유통판매 업체에 대한 관계기관 합동 지도 점검과 수거검사를 강화하겠다는 방침이다.

비브리오패혈증균은 일반적으로 해수 온도가 18℃이상 상승하는 5~6월경부터 나타나기 시작해서 10월께 소멸되는데 특히 8~9월에 환자 발생이 집중되므로 사전 예방에 각별한 주의가 요구된다.

특히
만성 간 질환자 등 고위험군이 비브리오패혈증균에 감염될 경우 발열과 설사, 다리 통증 등의 증상과 함께 사망(약 40~50%)에 이를 수 있어 어패류를 익혀 먹는 것이 안전하다.

식약처는 해수부, 시·도 관계기관, 생산자단체(수협) 등과 협업해 생산자와 유통판매업체에 대한 합동 지도 점검을 수시로 하고, 국민이 많이 섭취하는 어패류의 수거검사를 강화할 계획이다.

어패류 종은 붕장어, 전어, 멸치, 오징어, 문어, 낙지, 갑오징어, 주꾸미, 소라고둥류, 키조개, 꽃게 등이며 검사항목은 장염비브리오 등 병원성 미생물 및 중금속에 해당한다.

식약처는 해수온도 상승에 따른 비브리오패혈증균 증식으로 환자 발생이 우려되므로 어패류는 수돗물로 2∼3회 깨끗이 씻고 횟감용 칼과 도마 등 조리기구는 열탕소독하여 사용할 것을 당부했다. kubee08@kukimedia.co.kr