"[쿠키뉴스=이훈 기자] 이랜드 외식사업부에서 전개하는 커피 전문점 ‘더카페’는 오는 3월 한 달간 서울 금천구 가산동에 위치한 커피 아카데미에서 홈카페족과 예비창업자를 위한 무료 커피클래스를 개최한다.

더카페 무료 커피클래스의 강좌에는 이랜드 외식사업부가 2002년 론칭한 커피전문점 '더카페'의 노하우뿐만 아니라 애슐리, 자연별곡 등 굴지의 외식브랜드를 경영하며 얻은 성공지식을 더했다.

취미반과 창업반 두 과정으로 나뉘어 진행 되며 교육비와 실습비, 재료비 부담 없이 전액 무료로 진행된다. 에스프레소 추출부터 베리에이션 커피, 핸드드립 등 전반적인 커피 제조 과정을 기본으로 과정에 따라 구체적인 매장 운영까지 세심하게 교육할 예정이다.

이번 커피클래스 수료자 전원에게는 창업설명회 참여기회가 제공되며 창업시 가맹오픈 교육비 100만원의 무상지원혜택이 주어진다. 상세 커리큘럼 확인 및 참석 신청은 더카페 홈페이지 에서 할 수 있다. hoon@kukinews.com


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