[쿠키뉴스=조규봉 기자] 한국야쿠르트 중앙연구소 건강식품팀장인 안영태 박사(48)가 ‘마르퀴즈 후즈 후(Marquis Who’s Who)‘ 2016년 판에 등재됐다.

한국야쿠르트는 5일 안영태 박사가 프로바이오틱스 유산균 및 기능성 발효유 연구 업적으로 세계 3대 인명사전인 ‘후즈 후 인 더 월드(Who's Who in the World)’ 2016년 판에 이름을 올렸다고 밝혔다.

안 박사는 서울대학교 동물자원과학과를 졸업 후 2002년 한국야쿠르트 중앙연구소 수석연구원으로 입사, 프로바이오틱스 유산균 및 기능성 발효유 연구에 집중해 왔다.

이번 안 박사의 마르퀴즈 후즈 후 인명사전 등재에는 재직 기간에도 지칠 줄 모르는 그의 연구업적이 가장 주효했다. 14년의 재직 기간 동안 공동연구를 포함해 그가 발표한 SIC(SCIE 포함)급 논문만 44편, 특허도 37건에 이른다.

그가 상품기획에서부터 참여한 쿠퍼스는 간 기능성 발효유로 이후 다양한 개발, 시험을 통해 발효유에서 시작해 건강기능식품으로 발전한 제품이기도 하다. ckb@kukinews.com

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