한국빅데이타외식교육원, ‘외식서비스마케팅 전문가과정’ 5기 개강
(사)한국외식산업진흥원 한국빅데이타외식교육원(이하 교육원)은 현성운 교수의 ‘매출과 직결되는 외식서비스마케팅 전문가 과정 5기’가 지난 5월 17일 개강했다고 18일 밝혔다. 외식서비스마케팅전문가 과정 현성운 교수는 더 나은 서비스경영연구소 대표로 칼럼리스트로 활동 중이며, ‘고객이 달라졌다’, ‘왜 유독 그 가게만 잘 될까’의 저자이자, 외식 프랜차이즈 기업의 매장 운영 매뉴얼을 제작하고 교육하고 있다. 이번 과정에서는 1회차 ‘뉴노멀시대, 더 섬세하고 까다로운 고객을 당기는 법&... [이영수]