[쿠키뉴스=이훈 기자] 프랜차이즈 기업 본아이에프가 신규 브랜드 ‘본설렁탕’을 새롭게 론칭한다고 12일 밝혔다.

본설렁탕은 본아이에프가 10년 이상 다수의 한식 전문 브랜드를 운영하며 쌓아온 역량과 노하우를 집약해 선보이는 설렁탕 브랜드이다.


'모두 올바른 설렁탕'이라는 콘셉트로 프리미엄 설렁탕 브랜드를 지향하는 본설렁탕은 고온, 고압으로 추출한 한우 육수를 사용하는 것이 특징이다. 시중에서 맛을 가미하기 위해 사용되는 프림, 땅콩가루, 치즈, 연유 등의 4가지 식재 무첨가 원칙을 바탕으로 건강한 설렁탕 본연의 맛을 강조했다.

또한 김치는 순수 국내산 재료로 김치 명인의 레시피를 통해 만들어 설렁탕과의 맛의 궁합을 극대화 했으며, 전북 익산의 고품질 친환경 쌀인 신동진 미를 사용해 본설렁탕에서만 즐길 수 있는 품격 있는 맛을 구현했다.

본아이에프는 본설러탕을 대표 설렁탕 브랜드로 자리매김해 나간다는 방침이다.

이번 본설렁탕 론칭과 함께 오는 25일 서울 종로구에 위치한 본아이에프 본사에서 통합 가맹사업 설명회가 진행된다. hoon@kukinews.com

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