[쿠키뉴스] 조현우 기자 =본아이에프 본죽&비빔밥 카페가 시즌 한정 메뉴 ‘맥적구이열무비빔밥’을 재출시한다.

8일 본아이에프에 따르면 맥적구이열무비빔밥은 2016년 첫 출시 이후 매년 여름에만 선보이는 시즌 한정 메뉴다. 

새콤달콤한 맛과 알싸하고 아삭한 식감으로 사랑받는 ‘열무김치’와 본아이에프만의 특제 된장소스에 노릇하게 구운 ‘소고기 맥적구이’를 함께 즐길 수 있는 것이 특징이다. 

주재료인 열무는 원기회복과 항암효과에 좋은 사포닌이 다량 함유돼 ‘김치계의 인삼’으로도 불리는 등 여름철 대표 보양 채소이며, 소고기 맥적구이는 과거 세종대왕이 체력 보강을 위해 먹은 역사 깊은 ‘행궁밥상’ 메뉴로, 담백하고 깔끔한 맛은 물론 풍부한 단백질로 균형 잡힌 영양을 자랑한다.

본아이에프 이진희 대표는 “맥적구이열무비빔밥은 더위에 지친 입맛을 돋게 하는 별미 메뉴로, 매년 여름 고객들의 큰 사랑을 받아오고 있다”며 “앞으로도 계속해서 고객들을 만족시킬 수 있는 다양한 제철 메뉴를 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

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