세계 1위 요리학교, 인천에 온다

세계 1위 요리학교, 인천에 온다

기사승인 2009-07-24 17:15:01

[쿠키 사회] 인천관광공사와
㈜시너전스가 24일 인천경제자유구역 송도국제도시내 송도메트로호텔에서 세계 1위의 미국 요리학교 CIA(Culinary Institute of America) 사업 유치를 위한 정식 계약을 체결했다.

CIA는 전 세계적으로 인정받는 매스터 셰프(CMC:Certified Master Chefs)를 30% 가량 배출하는 60년 전통의 요리학교다. 시너전스는 CIA 사업의 한국내 독점사업 권한을 보유한 업체로 지난 3월 인천관광공사와 협약(MOU)을 체결했었다.

이번 계약으로 CIA는 송도 지식정보산업단지 메트로호텔 내 업무시설 2개 층에 요리강의실, 일반강의실, 실습용 레스토랑 등을 설치해 프로 셰프 과정, 유학 및 취업과정, 창업 및 와인마스터 과정 등을 운영하게 된다. 이와 함께 브랜드를 활용한 각종 사업 및 레스토랑 연계사업과 주방기구 판매 사업도 펼치게 된다. 인천=국민일보 쿠키뉴스 정창교 기자
jcgyo@kmib.co.kr
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