63빌딩 레스토랑, ‘여름 보양식’ 선보여

63빌딩 레스토랑, ‘여름 보양식’ 선보여

기사승인 2015-07-10 14:34:55

"[쿠키뉴스=최민지 기자] 여의도 63빌딩에 위치한 고층부 레스토랑에서는 장마철과 무더위가 반복되는 여름철, 지친 몸과 마음에 활력을 줄 수 있는 보양식을 선보인다고 10일 밝혔다.

57층 고급 중식당 백리향에서 선보이는 홍삼 불도장은 4년근 홍삼을 넣어 48시간 동안 끓인 진한 육수에 홍삼의 향과 맛을 느낄 수 있다. 샥스핀, 건해삼, 자연송이버섯, 전복, 송로버섯, 오골계 등 15가지 진귀한 산해진미로 정성스레 만들어 낸다.

특히 1년 중 가장 더운 기간인 초복과 중복, 그리고 말복의 삼복에는 홍삼 불도장을 식사와 후식을 포함해 8만원에 판매하는 특별 이벤트를 진행한다. (선착순 20명 한정)

58층 하이엔드 일식당 슈치쿠에서는 ‘히쯔마부시(민물장어덮밥) 특선코스’ 를 선보인다. 슈치쿠의 장어 특선코스는 전채, 계절생선회, 미니녹차소바, 장어덮밥세트, 망고푸딩과 홍차젤리 모둠과일 디저트가 포함되어 있으며 가격은 13만원이다.

63뷔페 파빌리온에서는 누룽지 미니 삼계탕을 선보인다. 황기, 엄나무 등 각종 한약재를 넣어 2시간 푹 끓인 육수에 닭은 가슴살과 다리살만 먹기 좋게 발라 전복과 수경인삼을 함께 넣어 만든 특별 보양식이다. freepen07@kukinews.com

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