[쿠키뉴스] 조현우 기자 =서울장수주식회사는 부드럽고 달콤한 맛으로 인기를 모으고 있는 생막걸리 ‘인생막걸리’를 리뉴얼 출시했다.
6일 서울장수주식회사에 따르면 인생막걸리는 2018년에 선보인 이후 올 4월 기준 누적 판매량 430만병을 돌파한 바 있다.
이번 리뉴얼은 인생막걸리의 시그니처 요소인 개성 있는 ‘라벨 디자인’과 ‘달콤한 맛’에 중점을 뒀다.
가장 눈에 띄는 부분은 변경된 ‘디자인’이다. 기존 스테인드 글라스를 차용한 디자인에서 2020 트렌드 컬러인 ‘네오민트’, ‘코랄 핑크’, ‘샤프론 옐로우’에서 영감을 받아 체크 패턴으로 교체·적용하며 트렌디함을 더했다.
또한 쌀의 수분 함량과 비율 등을 조절하며, 한층 더 달콤하고 상큼한 맛으로 업그레이드한 것. 특히 쌀의 비율을 높이고 찌는 방식의 쌀 ‘증자미’로 제조해 당일에는 달콤하고 산뜻한 맛이 주를 이루고, 시간이 지날수록 풍성해지는 자연 탄산으로 상큼하고 깔끔한 뒷 맛을 느낄 수 있다.
서울장수 관계자는 “인생막걸리는 트렌디한 맛과 디자인으로 국내 막걸리 시장에 새로움을 더하고 있는 제품”이라며 “하나의 모습으로 고정되지 않고, 계속해서 변화하며 막걸리 시장의 트렌디한 소비자들과 함께 호흡해 나갈 것”이라고 전했다.
akgn@kukinews.com
