[쿠키뉴스=조규봉 기자] 한국건강기능식품협회는 국내 외 건강기능식품 시장 트렌드 파악 및 회원사 간 원활한 소통을 돕기 위해 협회지 ‘건식투데이 2016 봄호’를 발간했다고 19일 밝혔다.

이번 건식투데이 봄호에서는 전세계 무슬림 인구 증가로 급격히 성장하고 있는 ‘할랄(halal)식품 시장동향과 전망’에 대해 다뤘다. 특히, 시장진입 필수요건인 할랄 인증제도와 그 절차를 상세히 설명해 할랄시장에 관심을 두고 있는 국내 기업들에게 실질적 도움을 주고자 했다. 또, 경인지방식약청 식품안전관리과 최승덕 과장과의 인터뷰를 통해 식품 안전성 제고를 위해 시행 중인 정책사항과 올해 업무계획을 소개했다. 더불어 권석형 신임 한국건강기능식품협회장과의 인터뷰로 협회운영 계획과 포부, 그리고 오랜 업계 경험에서 나온 남다른 경영철학도 들어봤다. 이외에도 봄철 직장인을 위한 추천 건강기능식품, 건강요리 레시피, 봄 여행지 코스, 춘곤증 해소법 등 회원사의 활기찬 봄맞이에 도움되는 생활정보도 수록해 읽을거리를 제공했다. ckb@kukinews.com

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