3세 경영 나선 식품가…‘공정’ 뺀 쇄신 계산법
국내 식품기업들이 원자재값 상승·내수시장 확장 한계 등에 부딪히며 경영 쇄신에 나섰다. 특히 올해 정기 임원 인사에서 이 같은 의지가 엿보였다. 신사업 발굴과 ‘K-푸드’ 진출을 위해 SPC, CJ, 삼양라운드스퀘어 등 다수 그룹에서 안전성, 쇄신, 사업 강화 등을 키워드 삼아 성과 중심 인사를 단행했다. 이 가운데 성과를 보이지 못한 오너일가 3세들의 ‘초고속 승진’도 눈에 띄며 이들의 자질에 대한 논의가 이어지고 있다. 최근 농