음식/맛집
![미식으로 완성되는 위스키…셰프 5인이 찾은 글렌그란트 공식 [현장+]](/data/kuk/image/2026/06/26/kuk20260626000272.460x260.0.jpg)
미식으로 완성되는 위스키…셰프 5인이 찾은 글렌그란트 공식 [현장+]
싱글몰트 스카치 위스키 브랜드 더 글렌그란트가 위스키를 음식과 함께 즐기는 새로운 미식 문화를 제안한다. 단순히 제품을 시음하는 데 그치지 않고 셰프들과 협업한 메뉴를 통해 제품별 향미를 입체적으로 경험할 수 있도록 구성한 것이 특징이다. 캄파리코리아는 27일부터 다음 달 5일까지 서울 성동구 스테이지엑스 성수 차봇에서 ‘더 글렌그란트 미식 페어링 팝업스토어’를 운영한다. 이번 팝업은 더 글렌그란트가 6월 한 달간 전개한 ‘The Glen Grant, Single Malt Scotch Whisky Distilled for Pairing’ 캠페인의 연장선으로, 레스토랑...
![서울 도심 옥상서 만나는 전국의 맛…‘로컬트립 맛;잇다’ 개막 [쿠키포토]](/data/kuk/image/2026/06/17/kuk20260617000154.460x260.0.jpg)
서울 도심 옥상서 만나는 전국의 맛…‘로컬트립 맛;잇다’ 개막 [쿠키포토]
![혼자 보던 MLB, 함께 즐긴다…야구 팬 문화 넓히는 ‘브렉퍼스트 클럽’ [현장+]](/data/kuk/image/2026/06/01/kuk20260601000248.460x260.0.jpg)
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그냥 도넛이 아니라, ‘생(生)도넛’…아임도넛이 만드는 새 디저트 문법 [현장+]
‘생’자가 붙은 음식은 사람을 설레게 한다. 생맥주, 생크림, 생과일. 오래 보관할 수 없기에 지금 가장 맛있는 상태. 아임도넛이 내세우는 ‘생도넛’ 역시 이런 감각 위에 있다. 일본 생(生)도넛 브랜드 ‘I’m ...
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K-라면의 현재와 미래…‘2026 라면박람회 개막’ [쿠키포토]
‘2026 대한민국 라면박람회’가 26일 인천 송도컨벤시아에서 개막했다. 올해 6회째를 맞는 이번 행사는 국내 유일의 라면 전문 전시회로, K-라면 산업의 현재와 미래를 조망하는 자리다. 행사는 오는 29일까...
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“포장 주문도 수수료 든다”…배민 발표에 뿔난 점주들
배달 어플리케이션 배달의민족(이하 배민)이 점주들로부터 ‘포장 수수료’를 받겠다는 공지를 발표하면서 점주들의 비난이 이어지고 있다. 일각에서는 소비자에게 부담이 전가되는 것이 아니냐는 우려도...
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엔데믹 맞아 전략 바꾼 BBQ, 핵심 상권에 대형매장 늘린다
코로나19 팬데믹 시기 배달열풍에 ‘BSK(BBQ SMART KITCHEN)’라는 소규모 배달전문매장을 선보였던 BBQ는 최근 종로와 광화문 등 핵심상권 위주로 대형 매장 진출을 늘린다. 제너시스BBQ 그룹은 광화문 청계광장...
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데코리아제과, ‘2024 서울스트로베리페스타’ 참가
데코리아제과가 19일부터 3일간 서울 학여울역 SETEC에서 열리는 ‘2024 서울 스트로베리페스타’에 참가한다. 2002년 설립된 캐릭터 젤리&초콜릿 제조업체 데코리아 제과는 400여종의 과자, 초콜릿을 국내 ...
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“추석 느낌나는 간편식” 명절 연휴 혼밥족, ‘편의점’ 찾는 이유
명절 연휴 고향길도, 여행도 포기한 2030세대의 혼밥족을 중심으로 ‘편의점’ 이용도가 높은 것으로 알려졌다. 혼밥족을 대상으로 한 값싼 가격의 명절용 간편식들도 나오는 추세다. 29일 CU에 따르면 최근 ...
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휴게소 식품위생법 위반 3년간 6배 급증
#이정민(가명·38세)씨는 명절 때 가족과 함께 친가인 남원을 갈 때마다 휴게소에서 간단히 점심을 해결한다. 주로 시간이 오래 걸리지 않는 떡볶이나 떡꼬치, 닭강정 등을 즐겨 먹는 편인데, 이번에 새롭게 찾...
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美 김밥 열풍 이어…틱톡서 뜬 ‘화채 먹방’
동영상 플랫폼 틱톡에서 한국 음식이 뜨고 있다. 틱톡에서 입소문 탄 냉동 김밥이 미국 마트에서 ‘완판’ 행렬을 보인 데 이어 최근엔 화채 ‘먹방’이 인기다. 3일 틱톡에 따르면 해시태그 ‘화...
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혼밥 넘어 고독밥...일본에서 일어나는 일들
“이제 혼자 밥먹지 않아도 되니 좋아.” ‘결혼해서 좋은 점은 있냐’고 아내에게 물었더니 이렇게 답했다. 남편이란 존재는 이것 저것 챙겨줘야 하는게 많아 귀찮다고 불평하는 아내이지만, 결혼...
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제철음식이 보약이다…대하·굴·꼬막·석류 ‘컴온’
‘음식이 보약’이라는 말이 있다. 싱싱한 제철 음식을 챙겨 먹는 것만으로도 면역력이 강해진다. 11~12월에 제철인 음식은 뭐가 있을까. 바다 음식…굴·꼬막·홍합·대하·광어 바다...
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MZ가 주도하는 채식 바람… 비건 제품 급증
MZ세대를 중심으로 한 비건 열풍이 불고 있다. 산업계도 헬시플레저(Healthy Pleasure, 건강관리를 즐겁게 함) 트렌드에 가세해 비건 제품을 앞다퉈 내놓는 추세다. 한국채식연합은 국내 채식 인구가 250만명(2021년 기...
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생각보다 괜찮은데? 비건 음식 첫 시도
"식재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있고, 무엇보다 맛있어요." 최근 비건 음식을 찾는 소비자들이 늘고 있다고는 하지만 '육식파'인 기자에게는 그저 먼 얘기였다. 하지만 비건 음식을 처음 접해보니 건강한 식...
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가을철 별미 대하, ‘자연산’ ‘양식’ 어떻게 구별할까
신승헌 기자 = 자연산 ‘대하’와 양식 ‘흰다리새우’는 가격이 2~3배 차이가 난다. 하지만 겉모습과 맛이 비슷해 흰다리새우를 대하 가격으로 비싸게 구매하는 경우가 흔하다. 이에 식품의약품안전...
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대한민국은 ‘채식 불모지·고기 공화국’
최근 ‘가치 소비’ 트렌드로 채식이 주목을 받고 있는 가운데 채식에 대한 편견은 여전하다. 대한민국은 여전히 육식 편향이 뚜렷한 ‘고기 공화국’이다. 고기, 얼마나 먹을까 복날에는 닭고기를...
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코시국에 지쳤다면...도전! 편의점 연금'술'사
강한결 기자 = # 강한결(29·기자)씨는 음주에 진심이다. 1주일에 한 번은 술자리를 가졌다. 코로나바이러스감염증-19가 확산되기 이전 얘기다. 방역 모범 시민 강씨에게 사회적 거리두기를 철저히 지키는 건 ...
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[이생안망] 집에서 일해도 커피는 마시고 싶은데
입버릇처럼 ‘이생망’을 외치며 이번 생은 망했다고 자조하는 2030세대. 그러나 사람의 일생을 하루로 환산하면 30세는 고작 오전 8시30분. 점심도 먹기 전에 하루를 망하게 둘 수 없다. 이번 생이 망할 것 같...


