대구음식관광박람회에는 자연, 힐링, 대구, 세계 등 4가지 섹션으로 구성된 음식전시관이 마련되며, 행사장에서는 각종 꽃요리와 전통음식, 그리스, 호주 등 다른 나라의 음식을 맛볼 수 있다. 대구국제식품전에서 다푸드로 명칭을 바꿔 여는 다푸드2014는 가공·기능식품존, 전통·수입주류존, 식품외식창업존, 커피·디저트산업존, 급식·포장기기존, 기능성식기존, 지자체특산품존 등 7가지 분야로 나눠 열린다.
대구=최일영 기자 mc102@kmib.co.kr