'SBS스페셜'에서 다룬 간헐적 단식의 단식모방식단인 FMD식단에 시선이 모였다.

20일 오후 방송된 'SBS 스페셜'에서는 먹는 단식, FMD(단식 모방 식단)의 비밀'이 전파를 탔다. 이날 방송에서 FMD 전문가 조셉 안톤은 "5일 동안 물만 마시면서 단식하는 건 쉬운 일이 아니기 때문에 USC(남캘리포니아대학교)에서 5일 동안 먹을 수 있는 FMD(단식 모방 식단)를 개발했다"고 밝혔다.

해당 식단은 5일동안 물만 먹은 것과 같은 효과를 내면서도 하루 800에서 1100칼로리를 섭취해 포만감을 유지한다. 임상시험결과 FMD에 참가한 환자들의 혈액속에서 줄기세포가 더 많이 생성돼 눈길을 끌었다. 

USC 장수학연구소 소장 발터롱고는 "FMD를 하면 인체 내 장기들이 재생된다. 이는 손상을 입은 세포들이 새로 생성된 젊은 세포들로 대체되기 때문에 생기는 자연스러운 일"이라고 설명했다.

이은지 기자 onbge@kukinews.com