한호전 호텔학교 호텔경영학과, 신입생 모집… 스위스식 호텔현장 교육

한호전 호텔학교 호텔경영학과, 신입생 모집… 스위스식 호텔현장 교육

기사승인 2021-11-15 15:25:22
한국호텔관광실용전문학교 제공

위드코로나로 전환되며 국내 관광산업에 활력이 돌고 있다. 주춤했던 관광산업이 활성화되며 전문인력을 데려오기 위해 업계가 분주해지고 있다. 

한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 현장중심형 교육을 실시하며 고3 수험생을 대상으로 2022학년도 신입생을 모집하고 있다고 15일 밝혔다.

한호전은 스위스 호텔학교 SHMS와 MOU를 체결해 학위연계 프로그램을 통해 한호전에서 SHMS 디플로마를 취득할 수 있다. 교육과정 졸업 후 스위스 호텔학교 SHMS 학사과정 편입 시 2년 교육과정을 인정해 3학년(1년) 교육과정을 마치면 스위스 SHMS 학사학위(Swiss SHMS Bachelor)와 영국더비대학교 학사학위(British Derby University Bachelor)까지 복수학위 취득이 가능하다. 

학교 관계자는 “특급호텔 현직 호텔리어가 호텔관광경영학과과정 교육 자문단으로 참여해 호텔프론트, 호텔객실관리, 호텔식음료, 호텔서비스 4대 영역의 커리큘럼으로 나뉘어 호텔 각 분야에 대해 현장 전문교수진이 교육하고 있다”고 말했다. 

한호전은 재단에서 엠블던호텔(Embledon Hotel)을 운영하며 관광경영학과 학생들의 호텔전문교육을 지도하고 있다. 엠블던호텔 내 갖춰져 있는 호텔 트레이닝존(Traininig Zone)을 통해 호텔프론트, 호텔컨시어지, GRO, 벨/도어데스크, 호텔 식음료(레스토랑, 케이터링, 음료), 호텔웨딩 및 연회 등의 직무를 배워나갈 수 있으며 호텔 현장에 대한 사전 지식습득이 가능하다. 

학교 관계자는 “한호전의 경우 호텔관광분야의 전문인재를 키워내기 위해 학교 재단에서 호텔을 직접 운영하며 실무경험을 키울 수 있도록 지원하고 있고 실제 엠블던 호텔에서 순환근무를 하며 실제 경력을 쌓을 수 있다는 장점이 있다”고 전했다. 

또한 “400여개의 객실 중 200여개의 객실은 학생들의 기숙시설인 생활관으로 사용해 ‘호텔All-in-one시스템’을 구축하고 있어 차별화된 전문교육을 실시하고 있다”고 덧붙였다. 

학교에서는 입학과 동시에 현장전문 교수진 지도 하에 상담, 코칭, 컨설팅 단계로 나누어 취업컨설팅을 실시하고 있으며 취업 시 가장 중요한 이력서 및 자기소개서를 전문컨설팅 혹은 호텔 및 관광기업 인사담당자에게 1:1 코칭을 받을 수 있어 취업까지 학교 내에서 책임지는 시스템을 구축하고 있다고 설명했다. 

한호전은 호텔경영학과과정 이외에도 카지노학과과정, 호텔조리학과과정, 호텔제과제빵학과과정, 호텔바리스타학과과정 등 전 과정의 2022학년도 신입생 모집을 위한 원서접수를 진행하고 있다. 

이영수 기자 juny@kukinews.com
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juny@kukinews.com
이영수 기자
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