풀무원, 별 빵가루 입힌 ‘별이 내리는 명태까스’ 출시

풀무원식품은 쌀가루로 만든 별 모양 빵가루를 사용해 바삭한 식감을 살린 대용량 생선가스 신제품 ‘풀스키친 별이 내리는 명태까스를 출시했다.

‘별이 내리는 명태까스’는 두툼한 동태살 원육에 쌀가루로 만든 빵가루를 입혀 겉은 바삭하고 속은 부드러운 ‘겉바속촉’의 식감을 즐길 수 있는 생선가스 제품이다. 빵가루는 특별히 별 모양으로 만들어 보는 재미를 더했다.

조리법도 간편하다. 팬, 오븐 조리도 가능하며 에어프라이어로 약 15분 조리하면 갓 튀긴 듯한 바삭한 생선가스를 손쉽게 완성할 수 있다.

이번 신제품은 B2B를 중심으로 B2C까지 판매채널을 확대해 선보인다. 집밥 수요 증가로 인해 가정용 대용량 제품이 인기를 끄는 소비 트렌드를 반영하기 위해서다.

김지은 풀무원식품 PM은 “더 많은 소비자가 집에서도 전문점 수준의 높은 퀄리티를 지닌 먹거리를 다양하고 간편하게 즐길 수 있도록 할 것”이라며 “‘별이 내리는 명태까스’를 비롯해 대용량 제품을 꾸준히 개발하고 판매 채널을 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.

프레시지, AI 활용 ‘황금레시피 떡볶이’ 5종 출시

간편식 전문 기업 프레시지가 AI시스템을 활용한 첫 신제품으로 ‘황금레시피 떡볶이’ 밀키트 5종을 선보였다. 

‘황금레시피 떡볶이’는 올해 초 프레시지가 푸드테크 기업으로 체질 전환을 선언한 이후 자체 AI시스템을 활용해 선보인 첫 신제품이다.

프레시지는 지난 4월부터 자체 AI시스템을 통해 일일 600만 개의 제품을 분석하고, 15억 개의 누적 데이터를 활용하여 제품 개발을 진행했다.

황금레시피 떡볶이는 △감칠맛 누들떡볶이 황금레시피 △고구마 떡볶이 황금레시피 △식혜맛 떡볶이 황금레시피 △학교앞 떡볶이 황금레시피 △달콤 밀떡볶이 황금레시피 등 5종이다.

프레시지 관계자는 “자체 AI시스템을 통해 이번 신제품을 선보이게 됐다“며 “빠르게 변화하는 국내 소비자 니즈와 트렌드에 발맞춘 제품을 지속 확대해 갈 예정”이라고 밝혔다.

코카-콜라사, 환타X라이즈 스페셜 한정판 출시

코카-콜라사의 음료 브랜드 환타가 브랜드 모델로 활동 중인 보이그룹 ‘라이즈(RIIZE)’의 얼굴이 새겨진 스페셜 ‘라이즈 캔’을 선보이고, 친필 사인이 담긴 포토카드 증정 이벤트를 진행한다. 

스페셜 제품은 ‘환타 제로 오렌지향’과 ‘환타 제로 파인애플향’ 35ml캔 2종에 적용된다. ‘환타 제로 오렌지향’에는 은석·원빈·소희가, ‘환타 제로 파인애플향’에는 쇼타로·성찬·앤톤의 모습이 각각 이미지로 담겼다.

환타 ‘라이즈 캔’은 올 가을까지 한정 판매되며, 편의점과 코카-콜라 공식 앱 ‘코-크플레이(CokePLAY)’를 비롯한 온라인 채널 등에서 구매 가능하다.  또 라이즈 캔 제품 1박스(24개) 이상 구매 시 라이즈 멤버 전원의 친필 사인이 담긴 포토카드 6종 세트를 증정한다.

이번 신제품은 지난 4월 환타 브랜드 모델로 발탁돼 ‘원해? 환타!’ 광고 캠페인을 진행하며 환타와 함께 한 라이즈의 다양한 활동을 기념하고, 캠페인에 관심과 애정을 보여준 잘파 소비자들에게 새로운 브랜드 경험을 제공하기 위해 출시됐다.

코카-콜라사 관계자는 “잘파 세대에게 톡톡 튀고 신선한 브랜드 경험을 제공하기 위해 환타 브랜드 모델인 라이즈 이미지를 담은 제품을 선보이게 됐다”며 “아이코닉한 보이그룹 라이즈와 함께 즐거움이 필요한 순간에 바로 생각나는 대표 탄산 음료 브랜드로 입지를 굳혀 나갈 계획”이라고 밝혔다.

제너시스BBQ, 간편 보양식 세트 출시

제너시스BBQ 그룹은 가정간편식(HMR) 온라인몰 ‘BBQ몰’에서 HMR 보양식 세트를 판매한다.

‘BBQ 복날 세트’는 바쁜 현대인들이 집에서도 빠르고 간단하게 복날 보양식을 즐길 수 있도록 기획됐다. 세트는 ‘실속 세트’와 ‘풍성 세트’ 두 가지로 구성됐다.

‘실속 세트’는 삼계탕, 닭개장, 닭곰탕 각 1개씩으로 구성됐다. ‘풍성 세트’는 각 메뉴를 2개씩 포함해 다수가 함께 즐기기 적합하다는 설명이다.

해당 세트는 오는 25일까지 주문 시 무료배송 혜택을 적용 받을 수 있다. 복날 세트 외에도 각 제품별 다섯 팩으로만 구성된 세트를 할인된 가격에 구매할 수 있어 소비자 선택의 폭도 넓혔다.

BBQ 관계자는 “이번 복날 세트를 통해 바쁜 일상 속에서도 영양가 높은 보양식을 간편하게 즐기길 바란다”고 전했다.
김건주 기자 gun@kukinews.com