‘꽃게가 눈 건강에 좋다!’ 효과적인 섭취 방법은 ‘찜’과 ‘탕’... 27일 ‘천기누설’ 꽃게 특집
오는 27일 방송되는 MBN ‘천기누설’에서는 ‘영양만점 갑각류의 제왕’이라 불리는 꽃게의 계절을 맞아 특집 방송을 진행합니다. 방송에서는 싱싱한 꽃게를 활용해 실패 없이 간장게장을 만드는 방법부터 건강한 꽃게탕과 꽃게찜 요리법 등을 소개하는데요, 그 중에서도 눈길을 끄는 점은 눈 건강에 특효라는 꽃게의 이색 효능으로, 40대 이후 찾아오는 노안 극복에 효과적인 꽃게의 숨은 효능을 전격 공개할 것으로 기대를 모으고 있습니다. 이에 대해 안과 전문의 류익희 원장은 “꽃게에 함유된 타우린은 망막세포를 구성... []