“경북 예천참우의 깊은 맛 보러가자”
경북 예천참우의 우수성을 널리 알리기 위한 ‘제5회 예천참우축제’가 14~16일까지 한천체육공원 일원에서 열린다.예천참우축제추진위원회는 올해 ‘일두백미(一頭百味) 한우 맛 기행 그 다섯 번째 이야기’를 주제로 예천참우 홍보와 소비 촉진을 위한 시식과 판매행사 등을 마련했다.또 ‘2016 곤충나라 Clean 예천농산물대축제’와 함께 개최해 축제장을 찾는 관람객의 만족도를 높일 계획이다.예천 친환경 고급육, 참우 떡갈비 등 다양한 제품의 전시·판매와 더불어 부산물인 소머리, 소꼬리, 뼈는 40~50%, 비선호 부위인 후지 ... []