[쿠키뉴스=조규봉 기자] 풀무원건강생활의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체(www.pulmuoneha.com)가 GAP(농산물우수관리) 인증인삼만을 사용한 홍삼을 주원료로 하고 홍삼칩과 마누카허니복합물, 프로폴리스추출물을 더한 ‘홍삼활력청’을 출시한다고 밝혔다.

‘홍삼활력청’의 홍삼농축액은 GAP인증 인삼만을 선별해 풀무원의 저온진공건조공법으로 가공한 풀무원홍삼이 주원료이다. 열풍이 아닌 저온에서 건조한 풀무원홍삼은 규격 사포닌의 함량이 높고, 진공처리를 통해 홍삼조직에 기공이 생겨 일반 홍삼처럼 딱딱하지 않고 씹으면 바삭하고 맛이 부드럽다. 홍삼농축액과 함께 담긴 홍삼칩이 쫄깃한 식감을 주는 것도 같은 이유이다. 그 밖의 부원료로는 뉴질랜드 특산 벌꿀과 녹용이 더해진 마누카허니복합물과 프로폴리스추출물이 함유됐다. ckb@kmib.co.kr