"[쿠키뉴스=조규봉 기자] 서양식 브랜드 ‘폰타나(Fontana)’에서 스파게티, 페투치네, 푸실리 등 ‘폰타나 이탈리아 캄파니아’ 파스타면 3종을 새롭게 출시한다.
신제품 ‘폰타나 이탈리아 캄파니아’ 파스타면은 밀 재배로 유명한 이탈리아 남부 캄파니아 지역에서 재배된 듀럼 밀(마카로니나 파스타 면의 주재료가 되는 밀의 종류)을 사용하여 만든 프리미엄 제품이다.
듀럼 밀의 씨눈인 ‘세몰리아’만 갈아서 만든 가루를 100% 사용해 입자가 거칠고 수분 흡수가 적은 편이어서, 금세 불지 않고 오래도록 찰기를 유지하여 더욱 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 가격은 2,610원(500g, 백화점가 기준)이다. ckb@kukinews.com
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