동원홈푸드는 이번 업무 협약을 통해 ㈜영원외식산업이 운영하는 전국의 ‘국민전통갈비’ 20여 개 매장에 연간 30억 원 규모의 식자재를 공급하게 된다.
‘국민전통갈비’는 1등급 국내산 돼지고기를 엄선해 정성스럽게 포를 뜬 뒤, 천연 재료로 만든 특제소스로 양념한 정통 수제 돼지갈비 브랜드다. 캐러멜 색소, 연육제 등을 사용하지 않아 믿을 수 있으며, 48시간의 숙성 과정을 통해 돼지갈비의 육질과 풍미를 살린 것이 특징이다. ckb@kukinews.com
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