[쿠키건강뉴스] “어묵, 나트륨양 많아”…안전성 조사는 통과

겨울철 간식으로 즐겨먹는 어묵의 함량 등을 살펴봤더니 나트륨이 과다하게 들어있는 제품이 적지 않았습니다. 섭취 시 주의가 필요해보입니다. 한국소비자원이 선호도가 높은 13개 상표 21개 어묵의 나트륨양을 조사한 결과, 일부 어묵은 사각형 모양 2장 총 100g을 먹을 경우 하루 나트륨 권장량의 61%를 섭취하게 되는 것으로 확인됐습니다. 또 영양 성분을 표시하지 않거나 틀리게 표시한 업체도 많아 개선이 필요했습니다. 다만 어묵의 지방 함량은 비교적 낮았고 단백질 함량은 높았으며, 미생물 등에 대한 안전성 조사에서... 2018-12-05 18:25 [김성일]

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