![직접 재배한 농산물로 만든 인생 수제비 [맛좋은 칼럼]](https://kuk.kod.es/data/kuk/image/2024/05/07/kuk202405070343.222x170.0.jpg)
입맛도 나이를 먹는 걸까. 예전에는 쳐다보지도 않았던 음식들이 나이를 먹으면서 즐겨 먹는 음식이 되곤 한다. 그중에서 끓는 국물에 밀가루 반죽을 한 점씩 떼어내 끓여낸 별미음식 수제비. 불과 30~40년 전만 해도 쌀이 풍족하지 못할 때 끼니를 때우기 위해 식탁에 가장 많이 올렸던 메뉴다. 예전에는 양반들이 즐겨 먹는 음식이었으나 6⋅25전쟁 후 다량의 밀가루가 구호물자로 유입되면서 서민들의 중요한 주식으로 변형되었다. 그래서 어려운 시절을 겪고 자란 사람에겐 가난했던 지난날의 향수가 어린 추억의 음식으로 ... [명정삼]
명정삼 기자 = 대전시와 대전도시철도공사는 과학기술정보통신부가 주관한 ‘디지털 뉴딜 사업’ 인공지능(AI) 분야에 2건의 사업이 선정돼 국비 53억 원을 확보했다고 20일 밝혔다. 이번 사업 선정으로 전... 2020-09-21 00:08 [명정삼]
명정삼 기자 = 문정우 금산군수는 17일 양승조 충남지사와 함께 ‘누구나 만들 수 있는 인삼요리’시연 영상을 촬영하고 비대면 금산인삼 특별 판매전 홍보에 나섰다. 관내 집중호우 및 태풍 피해로 판로에... 2020-09-20 21:21 [명정삼]
명정삼 기자 = 충남 금산군이 행안부가 주관하는 2021년 풍수해 생활권 종합정비사업 공모에 선정돼 역평2지구 등 3건의 자연재해 위험지구 신규 사업을 포함해 총 710억 원의 예산을 확보했다. 군은 2019년 하반기... 2020-09-20 21:19 [명정삼]
명정삼 기자 = 대전시는 20일 코로나19 확진자가 2명 발생, 누적 확진자는 356명(해외입국자 30명)으로 늘었다고 발표했다. 대전 355번 확진자는 서구 관저동의 50대로 무증상자이다. 19일 확진받은 대전 352번 확진자(... 2020-09-20 21:08 [명정삼]
명정삼 기자 = 대전시가 코로나 19 극복과 치매예방을 위한 ‘2020 언택트 한마음 치매극복 걷기행사’를 오는 10월 1일부터 31일까지 한 달간 온라인으로 개최한다. 이번행사는 모바일 플랫폼 워크온(WALK-ON)... 2020-09-20 21:02 [명정삼]
명정삼 기자 =대전시 청년단체 윙윙(대표 이태호, 사진)이 2020년 청년정책 유공 단체로 선정돼 대통령 표창을 수상했다. 대전시는 청년단체 윙윙이 지난 19일 청년의 날을 맞아 청와대에서 열린 ‘2020 청년정... 2020-09-20 20:57 [명정삼]
명정삼 기자 = 대전시가 추석을 앞두고 지역 농산물 소비 촉진을 위해 비대면(언택트) 장보기 영상 ‘한밭가득 추석특별 상품전’을 제작했다. 최근 지역의 한 로컬 푸드 판매장에서 촬영된 이 영상은 장... 2020-09-20 20:50 [명정삼]
명정삼 기자 = 용담댐 방류 피해 지역 4개군 범대책위원회(이하 4개군 범대위)가 환경부의 댐관리조사위원회 구성에 강하게 반발하고 있다. 환경부는 정석환 대진대학교 교수(수자원학회 부회장)을 위원장으로 ... 2020-09-20 20:44 [명정삼]
명정삼 기자 = 대전시는 중앙재난안전대책본부에서 전국적으로 2단계 사회적 거리두기 연장 발표에 따라, 현행 사회적 거리두기 2단계 조치를 20일에서 27일까지 1주일 연장하기로 했다. 연장되는 주요 조치 내용... 2020-09-20 20:42 [명정삼]
명정삼 기자 = 대전시는 19일 코로나19 확진자가 가양동 계룡식당 n차 감염자 1명과 해외입국자 1명이 발생했다고 발표했다. 이로써 대전의 누적 확진자는 354명(해외입국자 30명)으로 늘었다. 대전 353번확진자는 ... 2020-09-19 22:14 [명정삼]
명정삼 기자 = 대전시립예술단이 오는 22일부터 유성구 지역에서 코로나19로 지친 시민들을 위한 ‘발코니 콘서트’를 진행한다. ‘발코니 콘서트’는 대전시립예술단이 그동안 추진해온‘화목... 2020-09-17 19:37 [명정삼]
명정삼 기자 = 대전시는 17일 새로운 대전의 미래먹거리 산업을 발굴하고 기획하는 전담기관인 대전과학산업진흥원 초대원장에 한국화학연구원 고영주(57) 박사를 임명했다. 고영주 원장의 임기는 이날부터 2023... 2020-09-17 18:24 [명정삼]
명정삼 기자 = 일부 보수 단체들이 개천절과 한글날 서울에서 또다시 집회를 예고한 가운데 많은 시민들은 코로나19 확산을 우려하고 있다. 이에 대전 전세버스운송사업조합(이사장 김구, 이하 조합)은 코로나19 ... 2020-09-17 15:54 [명정삼]
명정삼 기자 = 대전시는 17일 시청 중회의실에서 대전ㆍ충청권 공공기관 협의회와 ‘지역 내 소상공인 고용안정 지원사업 협약’을 체결했다. 이날 협약에는 대전시를 비롯해 국가철도공단, 한국가스기술... 2020-09-17 15:49 [명정삼]
명정삼 기자 = 허태정 대전시장은 정재근 전 행정안전부 차관을 대전세종연구원 원장으로 17일 내정했다. 정재근 전 차관은 신원조회 등을 거쳐 9월 말 신임 원장으로 취임할 예정이다. 정 내정자는 대전고를 졸... 2020-09-17 15:47 [명정삼]
명정삼 기자 =대전시는 17일 코로나19 감염자 1명이 발생했다고 발표했다. 이로써 누적 확진자는 347명(해외입국자 27명)으로 늘었다. 대전 347번 확진자는 유성구 신성동 20대로, 우즈베키스탄에서 15일 입국한 해외... 2020-09-17 15:42 [명정삼]
SGI서울보증보험의 보증서 발급 등 일부 업무 오류로 고객들이 불편을 겪고 있다. 서울보증은 보증서가 없어도 업
윤석열 정부의 주요 금융 정책들이 추진에 어려움을 겪고 있다. 이재명 정부가 정부 조직 개편에 착수하면서 금
증권가에서 IBK기업은행이 보유한 고배당주 매력도가 높아질 것으로 진단했다. 정부의 주주환원 정책 보완 시 세
김건희 여사 관련 의혹을 수사 중인 민중기 특별검사팀이 윤석열 정부의 KT 인사 개입 의혹에 대해서도 수사에 나
국내외로 ‘코스피 5000 시대’ 기대감이 커지는 가운데 공매도에 베팅하는 투자자들이 급증하고 있다. 공
강선우 여성가족부 장관 후보자의 국회 인사청문회가 시작부터 파행을 빚었다. 강 후보자를 둘러싼 각종 의혹 때
이재명 대통령의 국정 수행에 대한 긍정 평가가 전주 대비 2.5%p 상승해 64.6%를 기록했다는 여론조사 결과가 14일
이성해 국가철도공단 이사장은 14~15일 양일간 남부내륙철도 건설사업의 제1∼10공구 설계현장을 방문해 주요 현
JW홀딩스가 기업의 지속가능경영 체계를 글로벌 수준으로 강화하기 위해 유엔글로벌콤팩트(UNGC)에 가입했다고 15
최고위원에 출마한 황명선 더불어민주당 의원이 윤희숙 국민의힘 혁신위원장을 향해 ‘정치 야심극’을
한국도로공사는 15일 김천 본사에서 ‘2025 휴게소 음식 FESTA’를 개최하고 국내산 농산물을 활용한 휴게소
한국여교수총연합회는 한국 여성독립운동가들의 숭고한 애국정신과 철학을 재조명하는 제3회 하계학술대회를
김해시의회가 오는 24일까지 11일간의 일정으로 제272회 임시회를 개회했다. 임시회에서는 2025년도 제1회 추가경
기아가 주요 사업장에 재생에너지 전력 공급을 확대하며 RE100 추진을 가속화한다. 기아는 지난 2월 체결한 한국
