[쿠키뉴스=콘텐츠기획팀] 달콤하고 부드러운 과육 덕분에
여름 대표 과일로 인기 짱인 망고!
하지만 손질법을 제대로 몰라
갈비 뜯듯 먹는 분이 참 많죠.
사실 망고 속에는
손바닥만한 큰 씨가 들어 있어
먹기 고약스러운 데가 있습니다.
게다가 국내에 수입될 때
이미 많이 익어 무를 대로 물러진 상태라
더욱 손질이 쉽지 않은데요.
그런 망고라도 예쁘고 먹음직스럽게 자르는 방법.
물론 있습니다.
먼저 영상을 보기 전,
망고와 나무젓가락을 준비해 주시고요.
손질 전에 나무젓가락을
망고 씨 옆에 바짝 찔러 주세요.
그리고 칼로 망고의 껍질을 제거합니다.
이후 영상에서 보시는 대로
망고의 씨를 중심으로
예쁘게 모양을 내 주시면 되는데요.
노랗고 매끈한 속살을 그대로 드러내며
망고 꽃을 피우니
더욱 군침 도네요.
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고~
깔끔하고 멋스럽게 먹을 수 있는
'망고 꽃다발 손질법'에
도전해 보시죠. [출처=유튜브]
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