[쿠키뉴스=이훈 기자] 동국대학교 평생교육원이 외식프랜차이즈 전문가과정 3기를 모집한다.
이번 과정은 11월 2일부터 2017년 2월 8일까지 15주간 매주 수요일 3시간씩 진행된다.
교육 과정은 ▲프랜차이즈 산업발전에 따른 프랜차이즈 이해와 프랜차이즈 시스템 구축 ▲창업아이템 선정, 브랜딩, 점포개발, 마케팅, 영업, 법률, 유통 등 총체적 강의 ▲프랜차이즈 창업이론과 사례중심의 교육 ▲빅데이터를 활용한 과학적 프랜차이즈 사업 방법과 가맹점 확대 전략 ▲빅데이터를 활용한 상권/입지 분석 및 사업타당성 분석 등의 순서로 이어진다.
동국대학교 평생교육원 관계자는 “이론보다 실제사례들을 바탕으로 프랜차이즈와 외식사업에 꼭 필요한 시스템과 노하우를 전수한다”며 “과정 동문회의 활성화를 통해 수료 후에도 상호 발전을 꾀할 수 있는 동문 인적네트워크를 구축해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
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