[쿠키뉴스 창원=강승우 기자] 창원문성대학교(총장 이원석) 창원시Ⅱ 어린이급식관리 지원센터는 22일 교내 식품관 세미나실에서 올해 어린이 급식소 조리교직원 정기집합교육을 진행했다.
어린이급식관리 지원센터는 창원시와 창원문성대학교가 위‧수탁 운영하고 있다.
또 창원시 성산구‧의창구 지역 어린이 급식소 241개소 8800여 명의 어린이를 대상으로 체계적인 위생‧영양관리를 지원하고 있다.
이날 교육은 집단 급식소와 소규모 급식소를 구분해 위생관리 기준을 체크리스트 형식으로 설명하는 방식으로 진행됐다.
창원문성대 관계자는 “이번 교육은 안전한 급식소 운영을 통해 어린이 급식 위생 수준 향상에 기여할 수 있다는 점을 조리교직원들에게 인식시키기 위해 마련됐다”고 말했다.
kkang@kukinews.com
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