[쿠키과학] 화학물질 핵심원료 숙신산, 친환경 미생물로 대량생산 길 열다
광범위한 환경오염을 유발하는 화석연료를 대체할 친환경 기반 화학물질 생산기술 개발 필요성이 증대되는 가운데 KAIST에서 화학공정이 아닌 시스템 대사공학으로 플라스틱 원료, 식의약품 합성 등에 필요한 중요 화학물질 ‘숙신산’을 세계 최고 수준으로 생산하는 기술을 개발했다. 숙신산은 다양한 화학물질의 핵심 전구체로, 화학, 식품, 제약업계에서 널리 활용된다. 때문에 기존 화석연료 기반 숙신산 산업을 대체 할 수 있는 고생산성 바이오 숙신산 생산기술에 대한 연구가 세계적으로 진행 중이다. 바이오리파... [이재형]