심혈관질환 환자 식탁에서 빼야 할 것은
"세계심장재단 영양소별 심혈관질환 위험도 분석…설탕 빼고 저탄수화물 식단 강조 심혈관질환의 예방과 치료에 있어서 식이요법은 'MUST-DO'로 꼽힐만큼 매우 중요한 자리를 차지고 있다. 식이요법의 주 목적은 심혈관질환을 일으키는 위험인자들인 당뇨병, 고혈압, 비만 등이 심혈관질환으로 발전하는 것을 방지하고 늦추기 위함에 있다. 현재까지 질환의 예방과 치료를 위한 식이요법 가이드라인이 개정되고 있는 가운데, 세계심장재단(world Heart Federation)이 영양소별 심혈관질환 위험도를 종합분석한 논문을 최근 발표했다. ... []