호두 섭취 하면, 인지 능력 향상 올라간다
호두를 섭취 시 인지 기능 향상에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 22일 미국 로스앤젤레스캘리포니아 대(UCLA) 데이비드 게펜 의과 대학의 레노르 아랍 교수가 진행한 연구 결과에 따르면 호두를 섭취한 성인은 그렇지 않은 사람에 비해 기억력, 집중력, 정보 처리 속도 등의 인지 기능이 유의미하게 높은 것으로 나타났다. 이번 연구는 호두 섭취와 인지 기능의 상관 관계를 살펴 본 대규모 연구이자 ‘미 국민건강 영양조사(US National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES)’ 의 모든 인지 기능 관련 데이터를 포함시킨 유일한 ... []