[쿠키뉴스=이훈 기자] ㈜SF이노베이션의 독특한 감각의 감성주점 ‘김작가의 이중생활’이 겨울 메뉴 2종을 출시했다.

김작가의 이중생활’이 12월 새롭게 선보이는 신메뉴는 ‘닭도리탕ㅉ’과 ‘그릴양념돼지구이와 어간장 부츠 샐러드’로 SF이노베이션의 메뉴개발 노하우가 집약된 퓨전 메뉴이다.

개성있는 네이밍의 ‘닭도리탕ㅉ’은 닭도리’탕’과 ‘찜’의 특색을 모두 살린 독특한 메뉴다. 매콤한 국물을 자작하게 끓여내는 닭도리탕에 가까운 조리법에 당면을 넣어 닭찜 느낌을 살렸다. ‘김작가의 이중생활’만의 차별화된 메뉴 이미지를 표현하기 위해 ‘탕ㅉ’라는 네이밍으로 위트 있게 풀어내 재미를 더했다.

‘그릴 양념돼지구이와 어간장 부추샐러드’는 불맛 제대로 살린 양념 돼지고기에 제주 어간장에 절인 신선한 부추 샐러드를 더한 퓨전 메뉴로 한 끼 식사로 든든하고도 상큼하게 즐길 수 있어 여성 고객 입맛을 사로잡을 것으로 보인다. hoon@kukinews.com

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