[쿠키뉴스=조현우 기자] 롯데푸드가 겨울용 아이스크림 ‘백제신라군고구마’와 ‘콩떡 인절미바’를 선보인다.
5일 롯데푸드에 따르면 백제신라군고구마는 지난 2014년 10월 출시된 백제신라고구마를 리뉴얼한 제품이다. 군고구마 맛을 강조하기 위해 이름을 변경하고 군고구마 풍미를 높이는 한편 아이스크림에 초코 알갱이를 넣어 식감도 개선했다.
콩떡 인절미바는 밀크 아이스크림에 떡시럽을 넣고 고소한 콩 초콜릿을 코팅한 아이스바이다. 한국 전통 디저트인 인절미를 아이스크림으로 만든 제품이다. 최근의 흰색 한지무늬 패키지로 전통미를 강조했다.
겨울용 아이스크림은 얼음이 많은 여름용 아이스크림과 달리 부드럽고, 과자나 떡 같은 부재료가 많이 들어가는 것이 특징이다. 실제로 백제신라고구마의 경우 12월에서 2월까지 매출이 아이스크림 성수기로 알려진 6월에서 8월보다 5배 이상 높다.
롯데푸드 관계자는 “달콤하고 부드러운 모나카, 떡 등이 들어간 아이스크림은 가을, 겨울이 제철”이라고 말했다.
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