[쿠키뉴스=조현우 기자] 쥬씨가 슈퍼바이저 제도를 강화한다.

2일 쥬씨에 따르면 이번 제도 강화는 슈퍼바이저 정기 교육을 통한 전문성 제고와 매장 방문 횟수 확대, 단계별 관리 세분화, 식품안전가이드 설계 등이 주 내용이다.

슈퍼바이저 제도 강화의 중점은 품질·서비스·청결이다. 품질은 시품과 식재료 관리부터 최적화된 보관 상태 유지, 철저한 유통기한 설정 등이 골자다. 서비스는 친절한 직원 응대와 고품질 과일 사용, 레시피 규정 준수 등이다. 청결은 식품안전사고율 미발생을 위해 40여개에 달하는 관리 점검 항목을 세분화했다.

쥬씨 관계자는 “앞으로도 쥬씨를 찾는 고객들께 더욱 건강 하고 안전 한 먹거리를 제공하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

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