‘서민반찬’이 부산경남권 진출 위해 부산 창업박람회 참가한다.

25일 즉석 요리와 무인자판시스템을 콜라보한 신개념 반찬&홈푸드 전문점 ‘서민반찬’이 부산경남권 진출을 위해 25일부터 부산벡스코에서 진행되는 ‘프랜차이즈 창업박람회’ 참가한다.

서민반찬의 특징은 원하는 반찬을 원하는 시간에 언제라도 구매 가능한 서비스를 제공하면서도 인건비 부담을 없애기 위해 24시간 무인자판기를 설치했다는 점이다. 

이로 인해 고객은 주문한 반찬을 최대한 신선하고 따뜻한 상태에서 보관된 반찬을 원하는 시간에 방문해 가져가면 된다. 

서민반찬 관계자는 “아이디어 뱅크(멀티자판기) 도입 등 깔끔한 포장으로 고객 만족도를 높였다”라며 “완제품을 공급함으로서 가맹 가족점의 운영시스템을 보강하고 전문연구진의 지속적 신메뉴 강화로 매출 수익성을 극대화했다”고 밝혔다. 

조현우 기자 akgn@kukinews.com