식품이물 발생 매년 지속적 감소
식품의약품안전청은 2012년 보고(신고)된 식품이물 발생 건수는 총 4733건으로 2011년에 비해 15.8%가 감소했다고 밝혔다. 이는 식품업체 이물 보고 의무화(2010년1월)이후 식약청, 지방자치 단체의 신속한 원인규명을 통한 재발 방지대책 마련 및 이물 예방을 위한 업체의 꾸준한 기술력 향상 등 노력의 결과로 판단된다. 식약청은 2012년 보고(신고)된 4733건 중 조사가 완료된 4658건을 이물 혼입단계별로 분석한 결과 ▲소비ㆍ유통단계 591건 ▲제조단계 345건 ▲이물 혼입단계 불분명 2812건 ▲이물 분실ㆍ훼손, 조사 거부 등에 따른 조... []