이번에 모집하는 과정은 제과·제빵·요리·와인·커피 관련 총 15개 과정으로 1~4일 단기 수업으로 진행된다.
프랑스 제빵 명장(MOF)이 진행하는 고급 제빵과정부터 와인 이해하기, 브런치, 샌드위치만들기, 커피 로스팅 및 추출 등 초보자를 위한 수업까지 다양하게 구성됐다.
특히 아빠를 위한 요리 클래스, 티 파티(Tea Party)를 위한 디저트 만들기 등 실생활에서 쉽게 응용할 수 있는 레시피를 배울 수 있는 것이 특징이다.
교육은 신대방동 SPC미래창조원과 양재동 SPC그룹 본사에서 진행되며 동시 등록시 할인 혜택이 주어진다. 3개 과정 동시 등록 시 수강료의 5%, 5개 과정 동시 등록 시 10%가 할인된다.
접수는 방문 접수와 전화를 통해 가능하다
자세한 내용은 SPC컬리너리아카데미 홈페이지(http://baking.paris.co.kr)를 통해 알 수 있다. hoon@kukinews.com
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