[쿠키뉴스=이훈 기자] 코리안 디저트카페 (주)설빙이 외국 프랜차이즈와 대형 식음료 브랜드의 진출이 미비한 중국 내륙지역 산시성에 진출한다.

이번에 설빙이 진출한 중국 산시성은 트렌드에 민감하고 빠르게 반응하는 상하이와 같은 연안지역과 비교해 보수적인 성향이 오랫동안 이어져 한국은 물론 외국 프랜차이즈의 진출이 더디게 이루어졌던 지역이다.

하지만 최근 지속적인 소득수준이 향상과 소비의 증가추세가 이어지고 계속되는 한국기업의 진출로 한국 교민 또한 늘어 시장의 성장 가능성이 매우 높게 평가받고 있다.

설빙 관계자는 “서안은 몇 년 전까지 외국기업에 닫혀있던 시장이었던 만큼 잠재된 수요와 성장가능성이 기대되는 곳”이라며“차별화된 콘셉트를 대대적으로 내세워 디저트에 대한 선호도가 높아지고 있는 젊은 층을 중심으로 소비자의 폭을 넓혀갈 계획“이라고 말했다.

설빙의 산시성 진출은 중국 서남지역 식품브랜드 대리권을 소유한 대형 밴더사 서안명주식품유한공사(西安明珠食品有限公司)와 산시성·사천성·중경을 포함하는 마스터프랜차이즈 업무협약을 통해 이뤄졌다.

서안명주식품유한공사는 설빙의 브랜딩과 보다 적극적인 사업 운영을 위해 ‘서안설빙찬음관리유한공사’(西安雪?餐?管理有限公司)를 별도 설립했다. 산시성을 시작으로 사천성 1호점과 중경 1호점이 개점을 앞두고 있다. 향후 2020년까지 산시성·사천성·중경 내 60개 매장으로 확대해 나갈 계획이다.

한편 지난 19일 그랜드오픈식과 함께 본격적인 운영을 시작한 설빙 산시성 서안1호점은 서안을 대표하는 번화가인 난다제(南大街)에 397m²(120평), 120석 규모로 선보였다. hoon@kukinews.com

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