[쿠키뉴스=조현우 기자] 해마로푸드서비스가 캐나다 가공감자 브랜드 ‘카벤디쉬’를 한국에 독점 공급한다.
11일 해마로푸드서비스는 2015년 카벤디쉬와 독점공급계약 이후 1년간 테스트과정을 거쳤으며, 수분이 적어 튀김용으로 활용할 수 있는 러셋품종 냉동감자 16종을 서울국제식품전을 통해 선보인다고 밝혔다.
카벤디쉬는 1882년 설립된 ‘JD.IRVING.ltd의 자회사로 감자와 에피타이저를 세계 43개국에 수출하고 있다.
해마로푸드서비스는 한국시장 내 유통 수요가 많은 크링클컷, 슈스트링 등 제품군과 최상위 등급인 엑스트라 롱팬시 등급 제품을 공급할 계획이다.
또 국내 수입상품에만 적용되는 전용 패키지를 사용해 유통과정에서의 손상을 최소화한다는 방침이다.
해마로푸드서비스 관계자는 ”프랜차이즈와 급식시장에도 카벤디쉬 제품을 공급할 것“이라고 말했다.
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