대상 종가집 후원, 미국 ‘종가집 김치 요리대회' 열어
송병기 기자 =대상 종가집은 지난 6일(현지시간) 세계 3대 요리학교 중 하나인 미국 CIA(The Culinary Institute of America)와 한국 SF애드가 공동주최한 ‘종가집 김치 요리대회’의 후원사로 참여해 성황리에 행사를 마무리했다고 밝혀Te. 이번 행사는 캘리포니아 나파밸리의 최신 요리 컨벤션센터인 ‘The CIA at Copia’에서 진행됐다. ‘종가집 김치 요리대회(JONGGA Kimchi Cook-off)’는 코로나19로 일상 속에서 면역력 강화를 위해 건강 먹거리를 찾는 이들이 늘고, 대표적인 ‘슈퍼푸드’인 ‘한국김치’에 대한 ... [송병기]