홈플러스 문화센터, 봄학기 콜라보 강좌 개설
홈플러스는 문화센터가 봄학기를 맞아 매장과 강의실을 하나로 이어주는 ‘콜라보 강좌’를 개설했다고 4일 밝혔다. 콜라보 강좌란 다양한 매장 상품에 대한 정보를 제공받을 수 있는 큐레이션(curation: 여러 정보를 수집, 선별하고 이에 새로운 가치를 부여해 전파) 수업으로, 신선한 식품재료 선택, 산지정보 등 신선 식품뿐 아니라 비식품 매장과도 연계해 이번 봄학기 동안 425개의 강좌를 준비해 선보인다. 대표 강좌로 ‘채소 소믈리에에게 듣는 제철 봄나물 고르는 법과 봄나물 레시피’ 강좌는, 채소 소믈리에가 직접 봄나... []