[쿠키뉴스=전유미 기자] 사케를 전문으로 수입유통하고 있는 니혼슈코리아는 겨울 기획 패키지인 ‘송죽매900’ 히레사케 패키지를 최근 출시했다.

‘송죽매900’ 히레사케 패키지는 ‘송죽매900’ 히레사케 제품과 히레사케용 도자기잔, 국내산 히레(복어지느러미)를 세트로 구성했다. 특히 집에서 간편하게 만들어 마실 수 있 도록 했다.

히레사케는 복어 지느러미 1~2장을 약한 불에서 조금 태운다는 느낌으로 구어, 도자기 잔에 넣고75~80℃ 정도로 뜨겁게 데운다. 이후 송죽매 900 제품 180ml~200ml를 잔에 붓고
2-3분쯤 후 복어지느러미가 가라앉은 후 즐기면 된다.

한편 송죽매900 히레사케 패키지는 전국 이마트 트레이더스에서 9800원에 구매할 수 있다. yumi@kukimedia.co.kr