경남농업기술원, 장수풍뎅이 유래 다이어트 소재 특허등록 결정
강연만 기자 = 경남농업기술원(원장 정재민)이 지난 2018년 출원한 '곤충의 효소가수분해물을 함유하는 항비만 조성물'에 관한 특허가 등록을 완료했다. 이 기술은 장수풍뎅이 유충에서 트립신을 포함하는 5종의 단백질 가수분해효소로 제조한 저분자 단백질 추출물로 지방전구세포인 3T3 세포의 증식을 억제하는 항비만 효능이 우수한 것으로 밝혀냈다. 특히 PM효소를 처리해 얻은 추출물의 경우 비만이 유발된 쥐에 6주간 급이하였을 때 비만 쥐의 체중 감소효과가 무려 45%로 매우 우수한 다이어트 효과를 보였다. 해당 기술... [강연만]