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[최우성의 커피소통②] ‘커피 로스팅’의 첫 걸음을 찾아서

"최초로 커피를 볶은 사람은 누구일까? 이 질문의 답은 “아무도 모른다”이다. 지금까지 알려진 커피에 관한 모든 것은 15, 16세기의 중동에서 작성된 문헌들을 참조한 것이다. 커피의 발견, 인위적인 재배 대해 등에 관해 의견이 분분하다. 아라비카 커피는 AD 575년 초반 즈음에 에티오피아에서 이미 작물로 개발된 품종을 아라비아 남부로 이식했을 것이라고 추측된다. 최초의 커피음료가 어떤 것인지도, 뜨거운 커피형태로 마셨는지도 분명하지 않다. 다만 시리아나 페르시아, 혹은 터키의 어떤 이가 열분해를 유도할 만큼 높... 2016-07-05 00:09 []

[최우성의 커피소통①] 갓 따온 상추와 갓 볶은 커피

대구경찰청, 심야 난폭운전 생중계한 폭주족 30명 입건

‘정치자금법 위반’ 김수민 “공천헌금·리베이트 확실히 없었다”

홍보업체 브랜드호텔을 통한 불법정치자금 유입 의혹을 받고 있는 김수민 국민의당 의원이 자신의 결백함을 다시 한 번 주장했다. 김 의원은 15일 의원회관에서 열린 국민의당 정책역량강화 워크숍에 참석해 “... 2016-06-15 09:17 []

프랑스 경찰부부 테러범, IS 추종자로 밝혀져

프랑스에서 경찰관 부부를 살해하고 소셜미디어를 통해 유럽축구연맹 유로 2016 대회를 대상으로 한 테러를 부추긴 라로시 아발라(25)는 극단주의 순니파 테러단체 ‘이슬람국가(IS)’ 추종 인물인 것으로 밝혀졌다. 연합뉴스에 따르면 라로시 아발라는 지하디스트(이슬람 성전주의자) 모... 2016-06-15 09:09 []

잔혹 강력범죄. 지방경찰청 단위로 얼굴 공개 여부 결정한다

경찰이 강력범죄 등의 피의자 얼굴 공개 여부를 지방경찰청 단위에서 구체적 매뉴얼에 따라 결정하기로 했다. 다만 정신질환이 있는 피의자는 얼굴 공개 여부를 신중히 검토한다는 방침을 세워 여지를 남겼다. ... 2016-06-15 09:02 []

국회 개원 첫 날부터 불 지핀 개헌론, 미묘한 입장차로 줄다리기

최근 몇 년간 정치권의 화두로 자리 잡은 ‘개헌논의’가 당간 입장차뿐 아니라 같은 당 내에서도 불협화음을 보여 가시밭길을 예고하고 있다. 다만 그 어느 때보다 개헌론 자체에 대한 공감대가 무르익고 있어, ... 2016-06-15 08:44 []

LH 청약센터, 영종하늘도시 청약신청 15일 10시까지 연장… 발표도 16시로 변경

한국토지주택공사(LH)는 ‘영종하늘도시’의 토지 청약 신청기간을 연장했다고 14일 밝혔다. 홈페이지 폭주로 해당 청약 신청이 지연되면서 내린 결정이다. LH는 지난 13일 오전 10시부터 14일 오후 4시까지 인천 중... 2016-06-15 07:43 []

포르투갈, 아이슬란드에 충격의 1대1 무승부… 나니 골·호날두 침묵

포르투갈이 ‘유럽축구연맹 유로 2016’ 아이슬란드와의 첫 경기에서 무승부를 기록하며 불안한 출발을 보였다. 크리스티아누 호날두가 침묵한 포르투갈은 15일(한국시간) 프랑스 생테티엔 소재 스타드 조프루아... 2016-06-15 07:36 []

롤점검, 6.12 패치 적용… ‘암흑의 별’ 스킨 추가·아이템 벨런싱

리그 오브 레전드가 점검을 통해 6.12 패치를 적용한다. 이번 패치를 통해 신규 전설급 스킨 ‘암흑의 별’이 등장해 이목을 끌고 있다. 라이엇게임즈는 ‘서버 점검 및 업데이트 안내’란 제목의 글을 통해 서버 ... 2016-06-15 07:24 []

[날씨] 15일 전국 강한 돌풍과 함께 비… 장마는 19일부터

미세먼지·오존·황사 등은 ‘좋음’ 15일 수요일엔 강한 돌풍과 함께 전국적으로 비가 내리겠다. 새벽 서울, 경기도와 강원도 영서, 충남 서해안에서 시작된 비는 오후부터 전국으로 확대되겠다. 장마는 19일부... 2016-06-15 07:17 []

소니, E3 프레스 컨퍼런스서 PS4 파이널 판타지 등 라인업 공개

Sony Interactive Entertainment America LLC(SIEA)는 6월13일(현지 시간) 개최된 E3 프레스 컨퍼런스에서 PlayStation 4(PS4) 새 라인업을 선보였다. 발표된 라인업은 Days Gone(SIE Bend Studio), Spider-Man (Insomniac Games), LEGO Star Wars: The Force Awakens(TT Games and Warner Bros Interactive Entertainment), God of War(SIE Santa Monica Studio), DEAT... 2016-06-15 00:25 []

올해 LoL MSI, 전세계 2억 200만 명·1억 1900만 시간 시청

지난 5월 중국 상해에서 개최된 ‘2016 리그 오브 레전드 미드 시즌 인비테이셔널(MSI)’의 총 시청 시간은 전 세계에서 1억 1900만 시간(재방송 시청 시간 제외)이며, 대회 기간 동안 누적 시청자 수는 2억200만 명에 ... 2016-06-15 00:10 []